避けるべき食べ物④
桜もついに満開です🌸
今年は宴会もOK、WBCで盛り上がりながらなどニュースで観て、日常が戻りつつあることにワクワクしてます。
ゆっくりとお花見する時間がもててないので、なんとか雨で散らないように願ってます🙏
日にちが空いてしまいましたが、避けるべき食べ物の4つ目です。
④食べ合わせの悪いものを避ける
避けるべき食べ物の中で、最も気をつけたいのが食べ合わせの悪いものです。
どんなに良い食材でも一緒に食べるものを間違えてしまうと、消化できなくなってしまいます。
代表的な食べ合わせの悪いもの
牛乳✖️塩、魚、肉、果物、イースト発酵のパン
ヨーグルト✖️乳製品、肉、魚、温かい飲み物、酸味の強い果物
豆類✖️肉、魚、卵、チーズ、ヨーグルト
蜂蜜✖️同量のギー、加熱
レモン✖️きゅうり、トマト、牛乳、ヨーグルト
などがあげられます。
この考えだと、給食の牛乳は完全にNGです。
栄養素としてはパーフェクトになったとしても取り入れられなければ意味がありません。
正しくない食べ合わせを続けると、アグニ（消化の火）のバランスを崩し消化不良や膨満感が現れ最終的に身体に重大な影響を与える可能性があります。
アーユルヴェーダではアグニの乱れは万病の元と考えるため食べ合わせに対しても注意が必要ということです。
今回ご紹介したような正しくない食べ合わせをしたらすぐに不調や疾患を引き起こす、という訳ではありません。（そんなことを言ったら、給食で毎日のように食事と一緒に牛乳を取っていた日本人は全員病気です。）
なので、神経質になりすぎる必要はありませんが、病気予防と健康維持を考えるのであれば、正しくない食べ合わせによる影響や不調が起きていないか、注意深く観察してみましょう。そして疑わしいなと感じたら、すぐに辞めてみてしばらく様子を見るようにしてみてください。
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