スパイスティーを飲もう☕️
今朝は、NHKの朝イチで『インド🇮🇳特集』
午前中にヨガのレッスンなので、途中で出てしまいましたが、世界中から注目されている！という事で、嬉しくなりました。
そして朝から、豆カレーやパニプリなどの映像をみて、食べたくなってしまいました。
インドの元気さや力の源はやっぱりスパイスなのではないかな？と思っています。
スパイスを取ることで、消化力を上げるという効果があります。
消化力が下がることで、だるさや重さ、疲れが取れないなどの不調が出てきて、更には様々な病気に繋がってしまいます。
消化力が高い時はちゃんとお腹が空いて、食事が美味しく感じられるので幸せも感じられます。体も心も満たされて、より健康になれます！
スパイスはあまり深く考えず、炒め物やスープなどに少量混ぜるところからスタートしてみてください。
いつもの料理でも、気分も少し変わります。
もっと簡単に取り入れたい方におすすめなのは、スパイスティーです。
消化力が弱っている時には『クミン』です。
・クミン（ホール）小さじ1/2
・水 250ml
用意するのはこれだけ。
鍋にクミンを入れて軽く乾煎りしてから、水を加えます。
色付くまで煮出したらこして出来上がり。
分量は好みで変えてください。
生理が辛い時には、クミンをファンネルに変えるのもおすすめです。
子宮をきれいにしてくれると言われていて、生理痛の緩和にも繋がります。
ピッタが上がっている時
ほてりがある。太陽を浴びすぎた。日焼けをしてしまった。
などの時には、コリアンダーウォーターも良いです。
コリアンダーのシードを一晩水につけておいて、翌朝そのまま飲みます。
コリアンダーは冷ます質があるので、これからの暑い夏にも効果的です。
氷入りの冷たい水ではなく、常温でもしっかり冷やしてくれる、コリアンダーを是非飲んでみてください。
手軽に作れるスパイスティーはもちろんカフェインフリーなので、夜でも気にせず飲めるのも良いですね。
味も慣れるととっても美味しいので、お試しください。
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