6味の効果 ②酸味
酸味は、フレッシュで元気になる作用があります。
甘味は固体＋火でできています。
ヴァータ ↓
ピッタ ↑
カパ ↑
適切な量を摂取すると・・
味をつけて美味しくするため、食欲をあげる。
消化力を上げる。
ヴァータを正しい位置に戻す。
心のリフレッシュ。
体力増加。元気になる。
唾液の分泌を増やして、食べ物に水分を与え消化を助ける。
尿、便、汗の排泄が適切になる。
などの良い効果があります。
過剰摂取すると・・
細胞を緩めるため、しわやたるみ。
たんや鼻水が出る。
かゆみ。貧血。口内炎。皮膚炎。発疹。
のどの渇き。
過剰摂取では、消化力が下がる。
などの悪い影響があります。
好みが大きく適量が分かりづらいですが、皮膚の炎症などがある時は酸味の取りすぎかもしれません。
また、元気がない時には意識的にとっていきましょう。
日本には発酵食品も多くあります。発酵食品にはほとんどのものに酸味が含まれています。腸内細菌を整えると共に、酸味による影響も考えて多く取り入れていきたいですね。
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