消化不良に クミンティー
12月は外食する機会が増えて、気を付けていてもついつい食べ過ぎちゃいますね。
今日もヨガスクールで出会った友達と久しぶりのランチ。
体に良いようにと薬膳鍋に行ってきました。
ただ、食べ放題💦
美味しすぎて食べ過ぎました・・。
夜のレッスン終わって帰宅しましたが、まだ胃が重い。
のんびりしながらクミンティーを飲んでこれを書いてます。
クミンはインドカレーには必ずと言っていいほど入っているスパイスです。
クミンティーの作り方はとにかく簡単。
クミンを乾煎りしてから、煮出すだけ。
香ばしい風味と味で慣れるととっても美味しいです。
クミンの効能としては
①食欲増進
②消化力を上げる
③ガスが溜まるのを防ぐ
④胃痛などの鎮静作用
⑤抗がん作用
などがあります。
また、クミンにはビタミンミネラルが豊富に含まれているため、お肌の老化を防ぐなどのアンチエイジング効果もあります。
さらに鉄分も豊富で貧血予防にも。
もちろん取りすぎ注意！
妊娠中やアレルギーの方は注意してください。
でも、食べすぎだ時に飲んでみるとスッキリしてきます。
是非この時期特に、食べ過ぎて胃が疲れてしまいます。
簡単にできるのでお試ししてみてください。
東京下北沢のアーユルヴェーダプライベートサロン Aditi
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